Pasteur à la plage : le monde des microbes dans un transat
de Annick Perrot, Maxime Schwartz Dunod, 2022, 187 p. Pourquoi Louis Pasteur est-il devenu célèbre ? Était-ce pour la découverte des vaccins ? Pour linvention de la pasteurisation ? Ces découvertes ont construit la légende mais, au-delà, ce scientifique français a révélé au monde un univers fascinant, dont on ignorait alors tout, celui des microbes, comme Christophe Colomb a découvert lAmérique. Les auteurs vous emmènent à la découverte de ces bactéries et de ces virus vecteurs de maladies, mais aussi essentiels pour notre équilibre et celui de la planète. |
Perrot Annick, Schwartz Maxime.
Pasteur à la plage : le monde des microbes dans un transat.
Dunod, 2022, 187 p.
Titre : | Pasteur à la plage : le monde des microbes dans un transat |
Auteurs : | Annick Perrot, Auteur ; Maxime Schwartz, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Dunod, 2022 |
ISBN/ISSN : | 978-2-10-082720-6 |
Format : | 187 p. |
Descripteurs : | micro-organisme / recherche médicale / traitement physique des aliments / vaccination |
Résumé : |
Pourquoi Louis Pasteur est-il devenu célèbre ? Était-ce pour la découverte des vaccins ? Pour linvention de la pasteurisation ?
Ces découvertes ont construit la légende mais, au-delà, ce scientifique français a révélé au monde un univers fascinant, dont on ignorait alors tout, celui des microbes, comme Christophe Colomb a découvert lAmérique. Les auteurs vous emmènent à la découverte de ces bactéries et de ces virus vecteurs de maladies, mais aussi essentiels pour notre équilibre et celui de la planète. |
Nature du document : | documentaire |
Discipline : | Sciences de la vie et de la terre |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité | |
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579 PER | Documentaires | CDI | 019018 | Disponible |