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1 recherche sur le mot-clé 'Parmentier, Antoine (1737-1813)'
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Article : texte imprimé
Présentation d'Antoine-Auguste Parmentier, découvreur des qualités nutritives de la pomme de terre : sa formation de pharmacien, sa découverte de l'intérêt nutritionnel de la pomme de terre, son travail pour en développer la culture en France au[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019622 Disponible