| Titre : | La galette complète ? Une invention récente (2021) |
| Auteurs : | Julien Joly, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Mensuel de Rennes (132, février 2021) |
| Article : | p. 66 |
| Descripteurs : | Bretagne : région / culture régionale / produit culinaire |
| Résumé : | Présentation d'un livre documentaire sur l'histoire des crêpes et galettes bretonnes : "Et vous? Etes-vous plutôt crêpe ou galette?", aux éditions Coop Breizh, 2021. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité | |
|---|---|---|---|---|---|
| PER | Revues | CDI | 017657 | Disponible |