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Le marché des glaces : quel chaud business !
In Management, 284 (mai 2020), p. 28-29
Le marché des crèmes glacées ne cesse de croître. Présentation des principaux groupes ou marques du secteur et de PME valorisant des produits artisanaux et régionaux. Aperçu de l'activité des marques Magnum, L'Angélys, le réseau de fermiers bio "Invitation à la ferme".
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« Le marché des glaces : quel chaud business ! »
in Management, 284 (mai 2020), p. 28-29.
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Titre :
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Le marché des glaces : quel chaud business ! (2020)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Management (284, mai 2020)
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Article :
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p. 28-29
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Descripteurs :
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crème glacée
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Résumé :
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Le marché des crèmes glacées ne cesse de croître. Présentation des principaux groupes ou marques du secteur et de PME valorisant des produits artisanaux et régionaux. Aperçu de l'activité des marques Magnum, L'Angélys, le réseau de fermiers bio "Invitation à la ferme".
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Nature du document :
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documentaire
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