Descripteurs
![]() Pays Basque : EspagneSynonyme(s)Euskadi : Espagne ;Navarre : Espagne ;province d'Alava ;province de Biscaye province de Guipuzcoa |
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Article : texte imprimé
Enquête et reportage photographique consacrés à la gastronomie au Pays Basque espagnol. Richesse et diversité culinaire. La dimension sociale et identitaire de la cuisine. Encadrés : des aliments incontournables ; "les 5 commandements du pintxo"[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 015371 Disponible