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Présentation en 2024 du rôle des levures présentes dans le microbiote intestinal et constituant le mycobiote (communauté fongique intérieure). Les cas de Candida albicans, Saccharomyces cerevisiae, Aspergillus, Rhodotorula mucilaginosa, Malassez[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 020169 Disponible 
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Photographie commentée de la truffe de 800 grammes vendue 85 000 euros lors de la 88e édition de la foire de la truffe blanche d'Alba en 2018. Détails sur cette foire d'Italie, sa vente aux enchères alimentant des oeuvres caritatives. Indication[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 015303 Disponible 
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Aurélia Lieberherr, Auteur ; Michel Le Moine, Photographe | Excelsior Publications |Présentation d'une ferme urbaine parisienne : une champignonnière installée dans un parking souterrain abandonné.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 017651 Disponible 
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Le point sur la fabrication et les tests, par des chercheurs au Burkina Faso, d'un champignon capable d'éliminer les moustiques et ainsi que les maladies qu'ils propagent : gène du venin de l'araignée à toile-entonnoir introduit dans un champign[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 016063 Disponible Article : texte imprimé
Dans The Washington Post [presse américaine], l'utilisation des champignons dans la lutte contre les feux de forêts aux Etats-Unis : contexte, rôle des champignons, recherches et expérimentations menées, étapes de production, perspectives.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019585 Disponible Article : texte imprimé
Dans Nautilus [presse américaine en ligne], extraits de l'enquête au sujet de la création de cuir à partir du mycélium : la recette de la culture de cuir fongique réalisée par l'équipe du laboratoire de bio-ingénierie d'Assia Crawford ; les tent[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 020193 Disponible Article : texte imprimé
Présentation des caractéristiques de différents champignons toxiques : l'amanite tue-mouche, le corail de feu empoisonné, l'amanite phalloïde, le cortinaire roux, la galère marginée, l'amanite vireuse, le conocybe filaris. Les recommandations po[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 017712 Disponible Article : texte imprimé
Dans New Scientist [presse britannique], reportage sur l'exploitation du champignon, "yartsa gunbu", sur le plateau tibétain, dans l'Himalaya : la préparation d'une infusion ; l'intérêt thérapeutique trouvé par les chercheurs de Chine, d'Inde et[...]
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Le point sur les effets de deux champignons, le champignon chenille et le reishi, sur les performances sportives : les multiples bienfaits pour la santé du champignon chenille, les études montrant les effets de la consommation de champignon chen[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 015497 Disponible 
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La communication chez certaines espèces de champignons.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 018851 Disponible 
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Photographie commentée de l'éjaculation d'un champignon vesse-de-loup : corps du champignon constitué de filaments enfouis sous terre, création du "sexe" en forme d'ampoule du champignon à la saison des amours, explosion de ce dernier délivrant [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 015575 Disponible Article : texte imprimé
Dans Knowable Magazine [presse américaine], études menées sur le "koji", champignon domestiqué par les Chinois au néolithique permettant la production de la sauce soja et du saké par fermentation.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 020179 Disponible Article : texte imprimé
Matt Twonbly, Auteur | Excelsior Publications |Présentation de l'action du champignon parasite Ophiocordyceps sur les fourmis charpentières : la contamination des insectes par les spores et le contrôle de leur comportement grâce à l'activation de certains gènes.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 017652 Disponible Article : texte imprimé
Dans Die Zeit [presse allemande], compte-rendu d'une étude scientifique sur l'origine des levures de bière : étendues géographies des recherches effectuées par deux chercheurs de l'Université technique de Munich sur l'ancêtre de Saccharomyces pa[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019459 Disponible Article : texte imprimé
Sylvie Redon-Clauzard, Auteur | Excelsior Publications |Photographies commentées de parasites, insectes, acariens et champignons que l'on peut trouver dans une maison : la puce, le moustique, la tique, l'anthrène des tapis, le charançon, la mouche, le termite, le ténia du boeuf, la punaise de lit, le[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 017652 Disponible
