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Article : texte imprimé
Analyse historique du cérémonial autour du cidre dans la principauté des Asturies en Espagne : une région propice à la culture du pommier ; la fabrication familiale et la dégustation festive du cidre jusqu'au 18e siècle ; l'augmentation de la pr[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019659 Disponible