Descripteurs
 > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > boisson > boisson alcoolisée > bière
bièreVoir aussi |
(17)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Interroger des sources externes
Article : texte imprimé
Point sur le marché des bières : évolution des ventes en chiffre d'affaires et en volume, selon les différents segments, selon les marques et la taille du brasseur, stratégies marketing (recette, packaging, format, spécialité).Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019245 Disponible Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché de la bière en France : évolution des ventes, comportements d'achats des consommateurs, stratégies marketing des brasseurs (gamme, bio, sans alcool, recette, bière de spécialité, format).Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 017814 Disponible 
Article : texte imprimé
Le point sur la situation économique du groupe brassicole Heineken au regard de l'évolution de la consommation de bière : l'impact de la pandémie de Covid-19 sur les activités de l'entreprise ; la stratégie de croissance de l'entreprise depuis l[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019102 Disponible Article : texte imprimé
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les bières : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, selon [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 018206 Disponible Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la bière dans la grande distribution française : état des lieux chiffré, innovations et stratégies des marques (Leffe, Kronenbourg, HeinekenMeteor, La Licorne), impact de la crise sanitaire, perspectives. Encadrés :[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Documentaires CDI 017739 Disponible Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des bières dans la grande distribution : état des lieux chiffré du marché par segments, diversification des marques vers le segment le plus performant du rayon avec des recettes rafraîchissantes ou sans alcool (Tourtel[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 018449 Disponible Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des bières : état des lieux chiffré du marché par segments, zoom sur le segment le plus performant : les bières sans alcool. Stratégie des marques (Tourtel Twist, Kronenbourg, Heineken) pour dynamiser le marché : mise [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 018919 Disponible Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des bières : état des lieux chiffré d'un marché qui subit l'inflation avec une progression des valeurs mais une baisse des volumes. Stratégies mises en place par les brasseurs pour pallier ce déficit : moins de nouveau[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019315 Disponible Article : texte imprimé
Point sur le marché des bières : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des brasseurs (packaging, recette, sans alcool, format).Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 015456 Disponible Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des bières dans la grande consommation : état des lieux du marché en chiffres par segments, diversification des recettes et stratégies des marques (Carlsberg, Heineken, Pelforth), le segment du hard seltzer (Brasserie [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Documentaires CDI 003640 Disponible Article : texte imprimé
Point sur le marché de la bière : évolution des ventes et du chiffre d'affaires selon les différentes catégories de bières, selon les brasseurs, effets de la saisonnalité et des événements sportifs en 2024, stratégies des industriels et brasseri[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 020410 Disponible Article : texte imprimé
François Lecocq, Auteur | Libre service actualités |Point sur les stratégies marketing des distributeurs pour valoriser leur rayon bière : concept de la cave à bière, évolution des ventes selon les différents segments (en CAM, de dégustation, en craft), enjeux et avantages de l'aménagement (dynam[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 018162 Disponible 
Article : texte imprimé
Analyse de la stratégie commerciale de la marque de bière Brewdog pour promouvoir ses gammes IPA. Données chiffrées sur les ventes dans le contexte de la crise du Covid-19 ; quelques aspects de sa communication, basée sur un positionnement antic[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 016765 Disponible 
Article : texte imprimé
Philippe Fontaine, Auteur | Excelsior Publications |Retour sur l'histoire de l'origine de la bière et sur ses incidences dans l'histoire de l'humanité : les traces de sa fabrication remontant à 13000 ans dans la grotte de Raqefet en Israël, la découverte de la consommation d'alcool au Paléolithiq[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 017094 Disponible Article : texte imprimé
Dans Die Zeit [presse allemande], compte-rendu d'une étude scientifique sur l'origine des levures de bière : étendues géographies des recherches effectuées par deux chercheurs de l'Université technique de Munich sur l'ancêtre de Saccharomyces pa[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019459 Disponible
