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Auteur Philippe cardon |
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Une analyse des aspects culturels, économiques et politiques des pratiques alimentaires, étudiées en fonction des pays et des classes sociales. Les liens entre les politiques publiques, les injonctions médiatiques et le rôle des industries agroa[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 306.4 CAR Documentaires CDI 019910 Disponible