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industrie agroalimentaireSynonyme(s)biscuiterie ;brasserie ;chaîne alimentaire : consommation ;chocolaterie ;équarrissage ;huilerie ;industrie alimentaire ;savonnerie semoulerieVoir aussi |
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Article : texte imprimé
Jérôme Parigi, Auteur | Libre service actualités |Point sur les stratégies d'adaptation de la fabrication et de la composition des recettes des industriels agroalimentaires face à la pénurie d'huile de tournesol : dispositifs de demande de dérogation temporaire, étiquetage, stratégie de communi[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 018646 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Point sur les stratégies d'entreprise des industriels de l'agroalimentaire face au manque d'eau : contexte climatique, axes de stratégie (R&D, adaptation des process de transformation des produits et de nettoyage des sites industriels, réutilisa[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019286 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Morgan Leclerc, Auteur | Libre service actualités |Point sur les négociations commerciales 2022 entre industrie agroalimentaire et distributeurs : inflation et hausse des coûts multiples, application des dispositions de la loi Egalim2, volontés d'apaisement des relations entre industrie et comme[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 018107 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur la réussite de la laiterie coopérative d'Isigny, dans le Calvados, en Normandie : les chiffres de la coopérative ; l'histoire de l'entreprise et ses activités ; la fabrication de lait infantile ; l'obtention de l'appellation d'origi[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 000025 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur ; Gaïdic d' Albronn, Auteur | Libre service actualités |Point sur la stratégie d'entreprise du groupe agroalimentaire Lactalis pour son développement en Amérique du Nord : stratégie d'acquisition de groupe agroalimentaire au Canada et aux Etats-Unis, chiffre d'affaires sur les deux marchés, enjeux de[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 018666 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Présentation du groupe familial Lavazza, spécialisé dans le café : la réputation de l'entreprise et sa place dans un marché très concurrentiel ; l'histoire de l'entreprise ; la gestion familiale de l'entreprise ; les investissements notamment en[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 017018 Disponible ![]()
texte imprimé
Le rôle de lindustrie agroalimentaire dans la production des normes sanitaires est bien connu, comme par exemple lors du rejet damendements à la loi Agriculture et alimentation (dite Egalim) visant à équilibrer les relations avec les agriculte[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 338.1 BEN Documentaires CDI 019921 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Point sur la loi Descrozaille qui encadre les relations commerciales entre les industriels, agriculteurs et distributeurs : évolution de la loi Egalim, caractéristiques de la nouvelle loi, avis des professionnels.![]()
Article : texte imprimé
Interview d'Olivier Pechereau, directeur général de PepsiCo France : situation inflationniste et conséquences sur l'industrie et la grande distribution, sur la stratégie d'entreprise de PepsiCo, stratégies d'entente possibles entre les distribut[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 018716 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Point sur les cyberattaques dans le commerce, la logistique et l'agroalimentaire : évolution des cyberattaques et des intrusions depuis 2020, différents types d'attaques, législation et condamnation, cas des opérateurs d'importance vitale (OIV),[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019424 Disponible ![]()
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Frank Rosenthal, Personne interviewée ; Xavier Terlet, Personne interviewée ; Yves Puget, Intervieweur | Libre service actualités |Interview de Franck Rosenthal, expert en marketing du commerce et de Xavier Terlet, directeur général de Proteines XTC : la tendance "sain et naturel" dans la consommation dans le monde, définition et historique du concept "sain et naturel", méc[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 017847 Disponible ![]()
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Débat autour de la sécurité des aliments dans l'industrie agroalimentaire : provenance des risques ; tests et analyses existants nombre d'inspections ; législation et applications des sanctions ; informations données aux consommateurs.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 018791 Disponible ![]()
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Amélie Vidal-Simi, Personne interviewée ; Sylvie Lavabre, Intervieweur ; Yves Puget, Intervieweur | Libre service actualités |Interview d'Amélie Vidal-Simi, présidente de Mondelez International France : évolution des ventes du groupe selon les différents segments, stratégie d'entreprise et stratégie marketing (innovation, Nutriscore, vrac, rachat de marques).Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 017870 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Interview d'Anne-Sophie Carrier, directrice générale de Bel France, sur la stratégie d'entreprise du groupe agroalimentaire Bel France : évolution du chiffre d'affaires de Bel France sur les marchés français et étrangers, nombre de sites de prod[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 015036 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Marie Cadoux, Auteur | Libre service actualités |Présentation de Jean-Philippe André, président de l'Ania : axes de sa stratégie pour la gestion du syndicat de l'industrie agroalimentaire, parcours professionnel du dirigeant.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 000401 Disponible ![]()
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Point sur la stratégie d'entreprise de Danone pour la gouvernance du groupe agroalimentaire : nomination d'Antoine Saint-Affrique, son parcours professionnel, sa feuille de route.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Documentaires CDI 014471 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Interview d'Emmanuel Besnier, PDG de Lactalis, sur les secteurs de l'agriculture et de l'industrie alimentaire et sur la stratégie d'entreprise du groupe : évolution du chiffre d'affaires de Lactalis en France et dans le monde, bilan de la gesti[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 016533 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Présentation de la situation économique du groupe de spiritueux Pernod Ricard et de son utilisation des data pour accroître ses parts de marché : les performances du groupe Pernod Ricard ; historique et activités du groupe Pernod Ricard ; la pol[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 017891 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Dossier consacré aux stratégies d'entreprise et aux stratégies marketing de l'industrie agroalimentaire pour le choix des ingrédients entrants dans la fabrication de leurs produits : enjeux du marché de l'alimentaire, attentes des consommateurs [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019818 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Dossier photographique consacré à la production et à la transformation du sucre dans le monde (canne à sucre, betterave sucrière, miel, gur, confiseries).Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 017426 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur | Libre service actualités |Point sur les tendances à l'amélioration nutritionnelle des aliments dans l'industrie agroalimentaire et dans la grande distribution : évolution des ventes dans les segments des compléments alimentaires, de l'alimentation végétale, de la nutriti[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 018552 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur la situation de l'entreprise Matines, spécialiste de l'oeuf coquille et leader du marché : les conditions d'élevage des poules des éleveurs partenaires de l'entreprise Matines ; le changement de comportement des acheteurs d'oeufs au[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 017491 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Jean-Noël Caussil, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré aux conséquences du conflit armé entre la Russie et l'Ukraine sur le secteur de la grande distribution et l'industrie agroalimentaire en France : pertes de chiffre d'affaires, difficultés d'exploitation des entreprises française[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 018454 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur ; Sylvie Leboulenger, Auteur | Libre service actualités |Point sur la stratégie d'entreprise du groupe Danone : nouvelle gouvernance, principaux axes de la stratégie pour améliorer la compétitivité du groupe, bilan de l'ancien dirigeant Erwan Faber.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 017787 Disponible ![]()
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Les crises sanitaires, environnementales et sociales des dernières décennies ont mis en question le modèle industriel de production agricole et alimentaire. Le grand public s'immisce désormais dans les débats sur les façons de fabriquer et distr[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 338.1 FOU Documentaires CDI 019920 Sorti jusqu'au 22/01/2024