Détail de l'auteur
Auteur Elsa Casalegno |
Documents disponibles écrits par cet auteur (8)



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Article : texte imprimé
Le point sur les dangers du transfert d'une partie des inspections sanitaires des aliments à des opérateurs privés : le transfert de la mission de surveillance des denrées de la Direction générale de la concurrence et de la répression des fraude[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019610 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur l'intérêt de la consommation des cafés de spécialité : définition du terme de spécialité ; le comparatif des prix avec les cafés de supermarché et les cafés en dosettes ; les conseils pour préparer et déguster un café de spécialité [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019610 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur l'état des forêts françaises : les tensions entre usagers et professionnels écologistes à propos de l'état de santé des forêts ; l'impact du réchauffement climatique, des incendies et de l'exploitation intensive sur la biodiversité [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 020124 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur le coût des fruits et des légumes vendus en circuit court : des prix comparables à la grande distribution du fait de l'absence d'intermédiaires ; l'observation de différences de prix selon le type de fruit ou de légume ; le maintien[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019227 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur les supermarchés hard-discounts et leurs prix supposés moins élevés : les nouveaux comportements d'achats des consommateurs pour faire face à l'inflation ; la hausse de fréquentation des magasins de hard-discount ; présentation de l[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 016068 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur les tentatives des lobbys de l'agroalimentaire et des autorités italiennes pour faire disparaître le Nutri-Score à l'échelle européenne : la diffusion par une ONG des preuves de la mise en place d'une stratégie de lobbying ; la ques[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019872 Sorti jusqu'au 04/11/2024 ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur l'augmentation des prix des denrées alimentaires : la hausse du prix des pâtes et des yaourts des marques de distributeurs (MDD) ; les transformations des comportements d'achat des consommateurs ; l'analyse des causes de la flambée [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019304 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur le coût élevé pour les fans des conventions consacrées aux séries télévisées : l'investissement financier important des organisateurs ; les dépenses des fans pour pouvoir accéder aux acteurs ; l'exemple de manquements à la sécurité [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019146 Disponible