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Enquête et reportage photographique consacrés aux cow-boys, ou fermiers, californiens : leur quotidien ; les difficultés rencontrées : le développement de l'agriculture intensive, la légalisation du cannabis et l'urbanisation des terres agricole[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 017016 Disponible Article : texte imprimé
Dans Nature [presse britannique], reportage consacré à la production de produits à base d'insectes pour l'alimentation animale et humaine : présentation de la chaîne de production de la société Ynsect, atouts nutritifs des insectes, enjeux de ce[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019403 Disponible Article : texte imprimé
Reportage sur un élevage de chameaux dans le Nord de la France : origine de l'élevage, analyse du lait de chamelle et recherches en cours.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 018020 Disponible Article : texte imprimé
Le point sur le développement industriel de l'élevage d'insectes : l'utilisation d'insectes dans l'alimentation animale et humaine ; l'essor d'entreprises françaises spécialisées dans ce domaine ; la prise de conscience de l'importance des insec[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 017544 Disponible Article : texte imprimé
Estelle Le guern, Auteur |Le plan d'action contre les nitrates mobilise tous les quatre ans l'association "Eau et rivières de Bretagne". Bilan de la dernière consultation organisée fin 2017 dans un contexte d'agrandissement des élevages laitiers. Les évolutions législati[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 015164 Disponible Article : texte imprimé
Estelle Le guern, Auteur |Réflexion sur la dépendance de l'agriculture bretonne en soja en provenance d'Amérique pour nourrir ses animaux d'élevage. Perspectives d'évolution : la résolution sur les cultures protéagineuses adoptée par le Parlement européen en avril 2018 p[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 004014 Disponible Article : texte imprimé
Le point sur la visite d'une usine de production d'insectes à destination de l'alimentation : les avantages écologiques de l'élevage d'insectes par rapport à un élevage traditionnel ; les débouchés de l'élevage vers l'industrie de l'alimentation[...]Article : texte imprimé
Jérôme Blanchart, Auteur |La conquête de l'Amérique a dû son succès en grande partie aux épidémies transmises par les conquistadors. Le passage des agents infectieux de l'espèce animale à l'espèce humaine supposant des contacts fréquents et prolongés, les Européens aurai[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 017076 Disponible Article : texte imprimé
Enquête et reportage photographique à l'élevage de chameau et de dromadaire comme alternative à l'élevage de vache dans certains pays du Golfe et d'Asie centrale : vertus nutritionnelles ; investissements dans la recherche pour développer l'élev[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019525 Disponible Article : texte imprimé
Point sur l'élevage et la consommation de viande en France : les conditions délevage, la quantité deau nécessaire, la pollution des sols générés, la valorisation des terres non cultivables par l'élevage, la part de l'élevage dans les gaz à eff[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 017029 Disponible Article : texte imprimé
Dossier consacré aux mutations des filières viande en France, de la production à la consommation. Les attaques lancées contre la consommation de viande ; la réduction de la consommation de viande et le développement d'un comportement flexitarien[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 017018 Disponible Article : texte imprimé
Estelle Le guern, Auteur |Point de vue de l'association "Eau & rivière de Bretagne" sur l'essor des poulaillers plein air de grande taille : présentation des critères de taille et d'implantation pour garantir une cohérence agronomique, réduire l'impact sur l'eau et prése[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 015582 Disponible