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La marche forcée de Thiriet pour contrer Picard
de Sylvie Lavabre
In LSA. Commerce & Consommation, 2816 (24 octobre 2024), p.16-18
Point sur la stratégie d'entreprise du spécialiste du surgelé alimentaire Thiriet : évolution des ventes, nombre de magasins et de food places (concept, services, offres, enseignes), ateliers de fabrication, nombre de clients, axes de stratégie (ouverture, fabrication, financement, innovation, association avec des distributeurs et enseignes, points contact client, communication).
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