| Titre : | Les grands défis des fromages AOP (2024) |
| Auteurs : | Sylvie Lavabre |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Commerce & Consommation (2814, 10 octobre 2024) |
| Article : | p.38-40 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | appellation d'origine / fromage |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur la filière des fromages AOP : évolution de la production et des ventes, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (offre, communication et publicité). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité | |
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| PER | Revues | CDI | 020365 | Disponible |