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Snacking : un contexte difficile
de Catherine Batteux In Points de vente, 1325 (mars 2024), p.40-43 Dossier consacré au marché du snacking (sandwichs préemballés, salades repas, plats cuisinés individuels), qui subit un ralentissement après plusieurs années de croissance : état des lieux chiffré du marché du snacking (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (la baisse des achats d'impulsion liée au contexte d'inflation ; la limitation de l'innovation ; les efforts des marques pour un emballage vertueux). Encadrés : le dynamisme du segment des chips ; les actions de sponsoring des marques de snacking. |
Batteux Catherine.
« Snacking : un contexte difficile »
in Points de vente, 1325 (mars 2024), p.40-43.
Titre : | Snacking : un contexte difficile (2024) |
Auteurs : | Catherine Batteux |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Points de vente (1325, mars 2024) |
Article : | p.40-43 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | aliment précuisiné |
Mots-clés: | marché sectoriel |
Résumé : | Dossier consacré au marché du snacking (sandwichs préemballés, salades repas, plats cuisinés individuels), qui subit un ralentissement après plusieurs années de croissance : état des lieux chiffré du marché du snacking (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (la baisse des achats d'impulsion liée au contexte d'inflation ; la limitation de l'innovation ; les efforts des marques pour un emballage vertueux). Encadrés : le dynamisme du segment des chips ; les actions de sponsoring des marques de snacking. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité | |
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PER | Revues | CDI | 015490 | Disponible |