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Article : texte imprimé
Dans Frankfurter Allgemeine Zeitung [presse allemande], extraits de l'enquête sur l'expérience "Free Air Carbon Dioxide Enrichment", menée par l'Ecole supérieure de Geisenheim, centre de recherche sur la viticulture, en Allemagne : les effets de[...]Exemplaires (1)
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Article : texte imprimé
Infographie consacrée à l'impact du réchauffement climatique sur le vin : cycles de la vigne, vendanges, alcool, impacts sur la qualité, projection sur production vinicole future en France.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 015510 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Entretien avec Jean-Robert Pitte, géographe et historien de la gastronomie et du vin, sur l'avenir de la vigne face au réchauffement climatique : les conséquences du bouleversement climatique pour les viticulteurs ; la vigne face aux variations [...]Exemplaires (1)
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Article : texte imprimé
Dans Bloomberg.com [presse américaine en ligne], point sur l'abandon par les Chinois des domaines viticoles bordelais : le point de vue de Philippe de Poyferré, directeur général du domaine du château rose de Loudenne sur la faillite du vignoble[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 015317 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Dans Süddeutsche Zeitung [presse allemande], la crise de la viticulture en France à travers le témoignage de Stéphane Gabard, vigneron bordelais. Dans The Observer [presse britannique], l'avenir du vin selon une chroniqueuse britannique. Encadré[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019650 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Enquête sur l'économie des domaines viticoles et des rosés de Provence : le rachat de domaines viticoles par des investisseurs fortunés et leur collaboration avec des stars internationales ; l'histoire de la vigne en Provence ; l'amélioration de[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 018804 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Infographie présentant en 2024 l'évolution des zones de vignobles dans le monde sous l'effet du réchauffement climatique. Données chiffrées ; exemples de régions du monde touchées : le vignoble californien de la vallée de la Napa, les vignes arg[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 020169 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Reportage au coeur du domaine de Cusona en Toscane, domaine familial des Strozzi, descendants de la célèbre Mona Lisa et vignerons depuis 994 : histoire et perpétuation de la tradition familiale ; rencontre avec les descendantes de La Joconde ; [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues CDI 019875 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Tour d'horizon de terroirs viticoles insolites : pratiques ancestrales, cépages rares, lieux de culture.Exemplaires (1)
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Article : texte imprimé
Enquête sur la production de vins biologiques : l'exemple de la conversion en biodynamie d'un viticulteur alsacien, la question de la baisse des rendements, les enjeux à plus long terme, les difficultés du secteur, les effets du changement clima[...]Exemplaires (1)
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