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Alimentation : vers des contrôles privatisés
de Elsa Casalegno In Que choisir ?, 627 (septembre 2023), p.28-29 Le point sur les dangers du transfert d'une partie des inspections sanitaires des aliments à des opérateurs privés : le transfert de la mission de surveillance des denrées de la Direction générale de la concurrence et de la répression des fraudes au ministère de l'Agriculture ; l'opposition des représentations syndicales des salariés à la délégation des compétences aux opérateurs privés ; les risques de conflits d'intérêts au détriment du consommateur. |
Casalegno Elsa.
« Alimentation : vers des contrôles privatisés »
in Que choisir ?, 627 (septembre 2023), p.28-29.
Titre : | Alimentation : vers des contrôles privatisés (2023) |
Auteurs : | Elsa Casalegno |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Que choisir ? (627, septembre 2023) |
Article : | p.28-29 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | privatisation |
Mots-clés: | sécurité sanitaire des aliments |
Résumé : | Le point sur les dangers du transfert d'une partie des inspections sanitaires des aliments à des opérateurs privés : le transfert de la mission de surveillance des denrées de la Direction générale de la concurrence et de la répression des fraudes au ministère de l'Agriculture ; l'opposition des représentations syndicales des salariés à la délégation des compétences aux opérateurs privés ; les risques de conflits d'intérêts au détriment du consommateur. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité | |
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PER | Revues | CDI | 019610 | Disponible |