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Qui veut manger le Nutri-Score ?
de Morgane Bertrand In L'Obs, 3064 (29 juin 2023), p.45-47 Le point sur le logo nutritionnel Nutri-Score que les marques agroalimentaires tentent de contourner avant une harmonisation de son étiquetage au niveau européen : l'histoire de ce logo né en 2017 et apposé sur les emballages sur une base volontaire ; les élus locaux influencés par les marques pour exempter les produits AOP du logo Nutri-Score ; la fronde de l'Italie opposée à un mauvais score de ses fromages ; les atermoiements de la commission européenne face au Nutri-Score. |
Bertrand Morgane.
« Qui veut manger le Nutri-Score ? »
in L'Obs, 3064 (29 juin 2023), p.45-47.
Titre : | Qui veut manger le Nutri-Score ? (2023) |
Auteurs : | Morgane Bertrand |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | L'Obs (3064, 29 juin 2023) |
Article : | p.45-47 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | alimentation (nutrition) / étiquetage (information du consommateur) |
Résumé : | Le point sur le logo nutritionnel Nutri-Score que les marques agroalimentaires tentent de contourner avant une harmonisation de son étiquetage au niveau européen : l'histoire de ce logo né en 2017 et apposé sur les emballages sur une base volontaire ; les élus locaux influencés par les marques pour exempter les produits AOP du logo Nutri-Score ; la fronde de l'Italie opposée à un mauvais score de ses fromages ; les atermoiements de la commission européenne face au Nutri-Score. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité | |
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PER | Revues | CDI | 019538 | Disponible |