Les distributeurs accélèrent en cuisine
de Marie Cadoux In LSA. Commerce & Consommation, 2749 (25 mai 2023), p.22-28 Dossier consacré au marché des produits du rayon traiteur : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, comportements d'achats des consommateurs. Stratégies des distributeurs Carrefour et Auchan : projet, offre, équipement et personnel. |
Cadoux Marie.
« Les distributeurs accélèrent en cuisine »
in LSA. Commerce & Consommation, 2749 (25 mai 2023), p.22-28.
Titre : | Les distributeurs accélèrent en cuisine (2023) |
Auteurs : | Marie Cadoux |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA. Commerce & Consommation (2749, 25 mai 2023) |
Article : | p.22-28 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | aliment |
Mots-clés: | marché sectoriel |
Résumé : | Dossier consacré au marché des produits du rayon traiteur : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, comportements d'achats des consommateurs. Stratégies des distributeurs Carrefour et Auchan : projet, offre, équipement et personnel. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité | |
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PER | Revues | CDI | 019424 | Disponible |