|
La pâte de la BVP lève à nouveau
de Armand Chauvel In LSA. Commerce & Consommation, 2682 (13 janvier 2022), p.36-37 Point sur le marché de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie en GS Alimentaire en France : évolution des comportements d'achats des consommateurs, évolution des ventes selon les trois secteurs, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (bio, recette, format, snacking). |
Chauvel Armand.
« La pâte de la BVP lève à nouveau »
in LSA. Commerce & Consommation, 2682 (13 janvier 2022), p.36-37.
Titre : | La pâte de la BVP lève à nouveau (2022) |
Auteurs : | Armand Chauvel, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA. Commerce & Consommation (2682, 13 janvier 2022) |
Article : | p.36-37 |
Note générale : | Statistiques. |
Langues: | Français |
Descripteurs : | produit céréalier |
Mots-clés: | marché sectoriel |
Résumé : | Point sur le marché de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie en GS Alimentaire en France : évolution des comportements d'achats des consommateurs, évolution des ventes selon les trois secteurs, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (bio, recette, format, snacking). |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité | |
---|---|---|---|---|---|
PER | Revues | CDI | 018297 | Disponible |