Catalogue en ligne CDI LYCEE FREDERIC OZANAM

Titre :	Je suis passé du collège aux cuisines de l'Elysée ! Compagnons du devoir, formés pour transmettre (2021)
Auteurs :	Stéphanie Lelong, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	L'Actu (6645, 17 septembre 2021)
Article :	p.2-3
Note générale :	Lexique.
Langues:	Français
Descripteurs :	compagnonnage
Mots-clés:	stagiaire / découverte du monde professionnel
Résumé :	Dossier consacré à un stage d'observation en classe de troisième et au compagnonnage. Témoignage d'un collégien ayant effectué son stage d'observation de 3e dans les cuisines du palais de l'Elysée (Paris) : circonstances dans lesquelles il a obtenu le stage, ressentis, réalisations, choix d'orientation. Présentation de l'association des compagnons du devoir et du tour de France : type de formations proposées, expériences vécues par les élèves, mobilité, particularités d'être compagnon, nombre de jeunes concernés.
Nature du document :	documentaire
Genre :	/ Article de périodique //Article de périodique