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Spécial innovation : 12 tendances produits prometteuses
In LSA. Commerce & Consommation, 2656-2657 (17 juin 2021), p.40-79 Dossier consacré aux tendances dans la grande consommation : upcycling, cocréation, QR Code, objets connectés, impression 3D, emballages comestibles, algues, personnalisation des produits, réalité augmentée, CBD, insectes, viande "in vitro". Avis des consommateurs sur l'innovation dans le secteur des biens de consommation alimentaires et non alimentaires : attraits, freins, communication et transparence, intérêts et critères d'achat. Palmarès de 50 lancements de produits de grande consommation en 2021. |
« Spécial innovation : 12 tendances produits prometteuses »
in LSA. Commerce & Consommation, 2656-2657 (17 juin 2021), p.40-79.
Titre : | Spécial innovation : 12 tendances produits prometteuses (2021) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA. Commerce & Consommation (2656-2657, 17 juin 2021) |
Article : | p.40-79 |
Note générale : | Statistiques. |
Langues: | Français |
Descripteurs : | aliment / bien de consommation / grande surface / recherche développement |
Résumé : | Dossier consacré aux tendances dans la grande consommation : upcycling, cocréation, QR Code, objets connectés, impression 3D, emballages comestibles, algues, personnalisation des produits, réalité augmentée, CBD, insectes, viande "in vitro". Avis des consommateurs sur l'innovation dans le secteur des biens de consommation alimentaires et non alimentaires : attraits, freins, communication et transparence, intérêts et critères d'achat. Palmarès de 50 lancements de produits de grande consommation en 2021. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique/enquête, reportage |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité | |
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PER | Revues | CDI | 003660 | Disponible |