|
Produits frais non laitiers : le casse-tête de l'origine France
de Marie Cadoux In LSA. Commerce & Consommation, 2656-2657 (17 juin 2021), p.24-32 Dossier consacré au marché des produits frais non laitiers en France : évolution des ventes selon les différents segments (traiteur LS, charcuterie, saurisserie, volaille, boucherie, fruits et légumes), stratégies marketing des industriels, producteurs et distributeurs (relation avec les fournisseurs, investissements, commercialisation). |
Cadoux Marie.
« Produits frais non laitiers : le casse-tête de l'origine France »
in LSA. Commerce & Consommation, 2656-2657 (17 juin 2021), p.24-32.
Titre : | Produits frais non laitiers : le casse-tête de l'origine France (2021) |
Auteurs : | Marie Cadoux, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA. Commerce & Consommation (2656-2657, 17 juin 2021) |
Article : | p.24-32 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | produit frais |
Mots-clés: | marché sectoriel |
Résumé : | Dossier consacré au marché des produits frais non laitiers en France : évolution des ventes selon les différents segments (traiteur LS, charcuterie, saurisserie, volaille, boucherie, fruits et légumes), stratégies marketing des industriels, producteurs et distributeurs (relation avec les fournisseurs, investissements, commercialisation). |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique/enquête, reportage |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité | |
---|---|---|---|---|---|
PER | Revues | CDI | 003660 | Disponible |