Traiteur : grandes manoeuvres autour des kiosques en magasins
de Marie Cadoux In LSA. Commerce & Consommation, 2653 (27 mai 2021), p.24-28 Dossier consacré aux stratégies d'équipements de la zone traiteur en GMS : enjeux pour les distributeurs, nouveaux concepts d'aménagement et d'équipement, relations avec les prestataires ou fait maison. Exemples de kiosque Hana Group, KellyDeli, Asia General Food. |
Cadoux Marie.
« Traiteur : grandes manoeuvres autour des kiosques en magasins »
in LSA. Commerce & Consommation, 2653 (27 mai 2021), p.24-28.
Titre : | Traiteur : grandes manoeuvres autour des kiosques en magasins (2021) |
Auteurs : | Marie Cadoux, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA. Commerce & Consommation (2653, 27 mai 2021) |
Article : | p.24-28 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | agencement intérieur / aliment |
Mots-clés: | GMS (grande et moyenne surface) |
Résumé : | Dossier consacré aux stratégies d'équipements de la zone traiteur en GMS : enjeux pour les distributeurs, nouveaux concepts d'aménagement et d'équipement, relations avec les prestataires ou fait maison. Exemples de kiosque Hana Group, KellyDeli, Asia General Food. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique/enquête, reportage |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité | |
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PER | Documentaires | CDI | 014471 | Disponible |