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Volaille : trois enjeux agitent la basse-cour
de Christian Capitaine In LSA. Commerce & Consommation, 2649 (29 avril 2021), p.50-52 Point sur le marché de la viande de volaille en France : évolution des ventes selon les marques, selon l'animal, nombre des importations, stratégies marketing des éleveurs et des transformateurs de la filière volaille (conditions d'élevage, bien-être animal, haut de gamme, local, recette, format). |
Capitaine Christian.
« Volaille : trois enjeux agitent la basse-cour »
in LSA. Commerce & Consommation, 2649 (29 avril 2021), p.50-52.
Titre : | Volaille : trois enjeux agitent la basse-cour (2021) |
Auteurs : | Christian Capitaine, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA. Commerce & Consommation (2649, 29 avril 2021) |
Article : | p.50-52 |
Note générale : | Statistiques. |
Langues: | Français |
Descripteurs : | volaille |
Mots-clés: | marché sectoriel |
Résumé : | Point sur le marché de la viande de volaille en France : évolution des ventes selon les marques, selon l'animal, nombre des importations, stratégies marketing des éleveurs et des transformateurs de la filière volaille (conditions d'élevage, bien-être animal, haut de gamme, local, recette, format). |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité | |
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PER | Revues | CDI | 017847 | Disponible |