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Le barbecue multiplie les conquêtes
de Christian Capitaine, Jean-Christophe Piquet, Frédéric Bianchi In LSA. Commerce & Consommation, 2643 (18 mars 2021), p.32-46 Dossier consacré au marché du barbecue en France : évolution des ventes selon les différentes familles de produits (plancha, barbecue à charbon, barbecue électrique), habitudes d'utilisation des consommateurs français, marché des produits annexes (allume-feu, viande, boisson). Interview de Jean-Christophe Piquet, directeur commercial du magasin "Esprit Barbecue" dans le Nord : tendances des équipements du barbecue. Sélection d'équipements, de préparations culinaires et de boissons. |
Capitaine Christian, Piquet Jean-Christophe, Bianchi Frédéric.
« Le barbecue multiplie les conquêtes »
in LSA. Commerce & Consommation, 2643 (18 mars 2021), p.32-46.
Titre : | Le barbecue multiplie les conquêtes (2021) |
Auteurs : | Christian Capitaine, Auteur ; Jean-Christophe Piquet, Personne interviewée ; Frédéric Bianchi, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA. Commerce & Consommation (2643, 18 mars 2021) |
Article : | p.32-46 |
Note générale : | Statistiques. |
Langues: | Français |
Descripteurs : | matériel de traitement thermique |
Mots-clés: | marché sectoriel |
Résumé : | Dossier consacré au marché du barbecue en France : évolution des ventes selon les différentes familles de produits (plancha, barbecue à charbon, barbecue électrique), habitudes d'utilisation des consommateurs français, marché des produits annexes (allume-feu, viande, boisson). Interview de Jean-Christophe Piquet, directeur commercial du magasin "Esprit Barbecue" dans le Nord : tendances des équipements du barbecue. Sélection d'équipements, de préparations culinaires et de boissons. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique/enquête, reportage |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité | |
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PER | Revues | CDI | 017764 | Disponible |